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北海道産長いも5kg箱

販売価格: 5,250円（税込み）

商品コード: y0020

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カテゴリー: セット・その他

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商品	北海道産長いも5kg箱
産地	北海道十勝幕別町
規格	2Lサイズ（4－5本入り）
商品説明	北海道十勝・幕別町産の秋掘り長芋を市場から直送。寒暖差のある大地で育った長芋は、みずみずしく粘りが強い極上とろろ。すりおろすと真っ白でふわとろ食感、自然な甘みが広がります。滋養豊富で贈答にも人気の北海道の旬の味わいを、ご家庭でもお楽しみください。
保存	常温保存で1カ月前後（目安）おがくずに入れたまま、風通しの良い冷暗所での保存をお願いします。冷蔵保存する場合は、おがくずを軽くほろってからラップで包み、野菜室で保存。冷凍保存する場合は、すりおろしてから冷凍用保存袋に空気を抜いて口を閉じて保存。
食べ方	生のまま、カットまたはすりおろしてお召し上がりください。焼き・揚げなど様々なお料理でもお楽しみいただけます。 ※長芋に含まれるポリフェノールが、空気に触れるとピンク色・紫色などに変色する場合がございますが食べて問題ございませんカット後は酢水に断面を漬けると変色が抑えられます。また、すりおろした場合は、酢を数滴いれると変色を抑えられます。
配送情報	常温便　ヤマト運輸
お届け日	配達日指定不可お届けは10月中旬～12月中旬を予定しております。
ギフト対応	熨斗（無料）ご注文時にご指定ください。
お支払い方法	クレジットカード、PayPay、代金後払い（郵便局・コンビニ）
送料・同梱	送料無料（沖縄お届け+2000円）同梱不可
原材料表示	ながいも
アレルギー表示8品目	-

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北海道十勝産、極上の「とろろ長いも」

北海道が誇る長芋の名産地、十勝・幕別町。この地で秋に掘り起こされたばかりの、みずみずしく、きめ細やかな長いもを厳選しました。すりおろせば、まるで雪のような真っ白でふわふわの極上とろろに。口当たりは驚くほどなめらかで、自然な甘みが口いっぱいに広がります。食欲がない日でも、つるんとお召し上がりいただける優しい味わい。北海道の大地が育んだ、今だけの旬の恵みをご家庭でご堪能ください。

名産地・十勝幕別町から、厳選「2Lサイズ」

お届けするのは、全国トップクラスの生産量を誇る名産地・十勝幕別町の長いも。その中でも特に、形、太さ、肌ツヤのすべてが整った、ずっしり太めで立派な「2Lサイズ」だけを市場のプロが厳選しました。皮をむいたときの白さも格別で、箱を開けた瞬間の存在感も抜群です。たっぷり約5kg（4〜5本入）、味も見た目も極上の逸品は、ご自宅用はもちろん、お歳暮などの大切な贈り物にも最適です。

寒暖差が生んだ、きめ細かさと、しっかりとした甘み。

幕別町の長いもが美味しい理由は、その気候と土壌にあります。昼夜の大きな「寒暖差」により、長いもはゆっくりと成長しながら甘みをたっぷりと蓄えます。さらに、黒土と火山灰が混ざる肥沃な土壌が、きめ細やかでなめらかな肉質を育むのです。すりおろした時のふんわりとした軽さと、舌の上で感じる上品な甘みは、この豊かな大地が生んだ自然の力そのものです。

今だけ！みずみずしさ弾ける、旬の「秋掘り長いも」

10月〜11月、秋の冷え込みが深まる頃に収穫される「秋掘り長いも」。この時期の長いもは、水分をたっぷり含んでいるためフレッシュでみずみずしく、粘りも強いのが特徴です。皮も薄いため、皮ごと調理しても美味しくお召し上がりいただけます。すりおろせば、とろりとした強い粘りと自然な甘みが際立ちます。まさに“今だけ味わえる旬の味覚”を、掘りたての鮮度でお届けします。

ふわふわ、トロ〜り。口当たりなめらか

北海道のきめ細やかな長いもは、力を入れずともすんなりすりおろせ、真っ白でふわっと軽いとろろに仕上がります。口当たりが非常になめらかで、食べるたびに心地よい粘りと自然な甘みが口いっぱいに。まずはシンプルに、炊きたてのご飯にかけて「とろろご飯」で。わさび醤油はもちろん、まぐろや納豆、キムチなどを乗せたアレンジどんぶりも絶品です。毎日の食卓が楽しくなる、トロねば食感をお楽しみください。

とろろだけじゃない！シャキッとした歯ざわりも絶品

すりおろした「とろろ」の美味しさは格別ですが、この長いもはぜひ「生」の食感もお楽しみください。「秋掘り」ならではのみずみずしさで、短冊切りや輪切りにすると、シャキッ！とした心地よい歯ざわりが際立ちます。ほのかな甘みとジューシーな味わいがクセになる美味しさです。酢の物や和え物、サラダ、お蕎麦のトッピングなど、カットするだけで料理の幅がぐんと広がります。

ネバネバの恵みで、毎日の元気を

長いもは「山のうなぎ」と呼ばれるほど栄養価が高く、古くから漢方で「山薬（さんやく）」として滋養強壮に用いられてきた健康食材です。芋類では珍しく生で食べられるため、熱に弱い「ジアスターゼ」などの消化酵素をそのまま摂取でき、胃腸の働きを助け、疲労回復をサポートします。また、あのネバネバ成分「ムチン」は粘膜を保護し、免疫力の維持にも。美味しさと健康をどちらも叶える、北海道の大地の恵みです。

掘りたての鮮度を守る「おがくず仕立て」。お歳暮にも最適。

掘りたての鮮度をそのまま食卓へ。市場から直送するみずみずしい長いもは、乾燥や衝撃に弱いため、私たちは伝統的な「おがくず仕立て」でお届けします。おがくずがクッションとなり、さらに余分な水分を吸収してくれるため、鮮度が長持ちします。この丁寧な梱包と、厳選された2Lサイズの品質は、御歳暮やお年賀など、冬の贈り物にも最適。健康を気遣う大切な方へ、心も体も喜ぶ北海道の旬の味を贈りませんか。
※大変繊細な商品のため、配送の際に一部が折れてしまう場合がございますが、品質には問題ございません。あらかじめご了承ください。